黄皮蜜的制作怎么做好吃

黄皮蜜的制作怎么做好吃

食材
主料黄皮果2500g冰糖750g辅料盐10g
步骤
黄皮蜜饯的做法步骤11.挑选新鲜且已成熟的黄皮。
黄皮蜜饯的做法步骤22.将黄皮的果子摘下，去除枝叶。
黄皮蜜饯的做法步骤33.用盐轻轻揉搓黄皮。
黄皮蜜饯的做法步骤44.用清水将黄皮洗净，沥干水分。
黄皮蜜饯的做法步骤55.将黄皮用蒸锅蒸15分钟左右。
黄皮蜜饯的做法步骤66.蒸至黄皮有些裂开，将吐出的果核剔出。
黄皮蜜饯的做法步骤77.将黄皮倒入锅中，加入冰糖。
黄皮蜜饯的做法步骤88.用中火煮至冰糖融化。
黄皮蜜饯的做法步骤99.转小火慢慢熬制，间中需搅拌，避免烧糊。
黄皮蜜饯的做法步骤1010.约煮两个小时，煮到汤汁粘稠，黄皮软糯。
黄皮蜜饯的做法步骤1111.熄火，稍微凉却后，将其装罐密封保存。
黄皮蜜饯的做法步骤1212.可直接食用或泡水食用。

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