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这是什么虫?如何做菜?

答案:4  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-11-08 06:29
  • 提问者网友:黑米和小志
  • 2021-11-07 06:22
这是什么虫?如何做菜?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:野慌
  • 2021-11-07 07:44
葛虫
成虫学名:紫茎甲 、曲茎叶甲、葛紫茎甲、葛根虫
鞘翅目叶甲总科,负泥虫科。主要危害豆科植物,以幼虫侵蚀于植株内,使蛀食部位组织增生,影响生长。在每条葛根藤中,有一种神奇的生物,紫茎甲幼虫,它主要以侵蚀葛根藤蔓纤维生长,是一种极佳的食物。
葛虫富含蛋白质,具有消食健胃功能,能有效治疗小孩厌食,用植物油炸食,香脆可口,回味无穷,让小孩食量大增、快速生长,将找来的葛藤虫冲洗干净,然后放上油用中火慢煎、油炒或油炸脆致金黄色后即可直接食用。
这个不是竹虫。追问谢谢!
全部回答
  • 1楼网友:旧脸谱
  • 2021-11-07 11:05
琦草,不能食用。地下害虫。
  • 2楼网友:罪歌
  • 2021-11-07 09:51
是蛴螬花生地里常见,金龟子的幼虫。白色,圆柱状,向腹面弯曲。居粪土中,吃农作物的根和茎。俗称地蚕、土蚕、核桃虫。不能食用但是某些种类的蛴螬可入药,对人类有益。望采纳谢谢。
  • 3楼网友:上分大魔王
  • 2021-11-07 09:09
竹虫又名竹蜂、竹蛆,广宁人把它称之为“笋蛆”。它啃吃幼嫩竹笋吸收养分,20天内从米粒大小长到手指头般粗大,寄生在竹筒内,从竹尖逐节往下吃,最后藏于根部,体肥停食,准备破蛹而出。
竹虫富含高蛋白、氨基酸。看看竹虫的外表,肥肥白白、长约3厘米、身子纺锤形,滚圆滚圆、有细眼小黑嘴,有人赞它可爱、有人厌其恶心。但竹虫甘香,似有奶油之味。竹虫也是基诺族的美食。
吃法
主料:竹虫400克 调料:菜籽油1500克(耗油80克),花椒盐12克制法:

竹虫油煎炸
1、将竹虫入盆,翻拣干净,用70℃的热水将其烫死,晾干水份。
2、锅上火注入菜籽油,烧至三成热时放入竹虫炸3分钟,呈深黄色发出响声时,捞 出装盘,撒上椒盐即可。
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