爆炒肥牛怎么做啊?
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-21 03:02
- 提问者网友：川水往事
- 2021-11-20 08:20
爆炒肥牛怎么做啊?
最佳答案
- 五星知识达人网友：忘川信使
- 2021-11-20 09:12
主料
牛肉 青椒
辅料盐 老抽生抽 耗油料酒 葱干辣椒
爆炒牛肉片的做法步骤
1. 来张调料大合照~
2. 将牛肉解冻切成小块，大小适中即可，太大不入味。我做的一人份。
3. 加料酒，老抽，生抽，鸡精，盐腌制10分钟。同时辣椒切丝，切葱花等辅料。
4. 大火热油至七八分热，加入洋葱，葱白，干辣椒爆香，加入牛肉，翻炒至变色，加入青椒。
5. 继续翻炒，加入少许盐，糖，生抽，撒入葱花。大功告成啦！整屋都是辣辣的，香香的。
牛肉 青椒
辅料盐 老抽生抽 耗油料酒 葱干辣椒
爆炒牛肉片的做法步骤
1. 来张调料大合照~
2. 将牛肉解冻切成小块，大小适中即可，太大不入味。我做的一人份。
3. 加料酒，老抽，生抽，鸡精，盐腌制10分钟。同时辣椒切丝，切葱花等辅料。
4. 大火热油至七八分热，加入洋葱，葱白，干辣椒爆香，加入牛肉，翻炒至变色，加入青椒。
5. 继续翻炒，加入少许盐，糖，生抽，撒入葱花。大功告成啦！整屋都是辣辣的，香香的。
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