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花菜根部有营养吗?

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-11-09 07:19
  • 提问者网友:城市野鹿
  • 2021-11-09 03:26
花菜根部有营养吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:上分大魔王
  • 2021-11-09 04:54
花菜根部有营养。

  菜花的营养价值:
  1.菜花的含水量高达90%以上,而且热量较低,用菜花榨汁,每杯240毫升,热量仅23~32千卡。
  2.与其他大多数的同品种相比,白色的菜花含有低量的维生素A。
  3.每一杯熟菜花汁提供的维生素C跟一个橘子相等。生的菜花比熟的的菜花至少能多提供20%的维生素C。
  4.菜花是含有类黄酮最多的食物之一。
  5.菜花含有丰富的维生素K。
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