叫花鸡外面包的泥是什么泥
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-01 20:57
- 提问者网友:温旧梦泪无声
- 2021-02-01 12:09
叫花鸡外面包的泥是什么泥
最佳答案
- 五星知识达人网友:詩光轨車
- 2021-02-01 12:22
一般的黄泥就可以啊。把鸡先用荷叶或者锡纸包起来再包泥!
全部回答
- 1楼网友:不甚了了
- 2021-02-01 13:59
用料
鸡 1只
葱 2根
蚝油 1勺
盐 适量
料酒 2勺
生抽 2勺
姜 3片
黄酒 2勺
叫花鸡-面包鸡的做法
黄酒,葱,姜,蒜,老抽,盐,香油
将鸡腌制2小时
记得用牙签扎穿腌制更入味噢叫花鸡-面包鸡的做法 步骤1
烤箱预热
上下220度
利用这个时间做面团
用面粉(高筋面粉)揉成面团
用擀面丈压成面饼能将整只鸡包住。叫花鸡-面包鸡的做法 步骤2
先用锡纸把鸡包起来,然后用面团包住
捏紧接口
叫花鸡-面包鸡的做法 步骤3
烤箱上下220度烤半小时
然后调成200度烤一个小时10分
或者调成180度烤一个小时30分
(根据鸡的大小适当调整时间,我这只鸡大概1.8-2.2斤)
面包团基本上变金黄色了。叫花鸡-面包鸡的做法 步骤4
金黄色叫花鸡-面包鸡的做法 步骤5
敲碎叫花鸡-面包鸡的做法 步骤6
- 2楼网友:詩光轨車
- 2021-02-01 13:10
尿和泥
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