马齿苋和韭菜可以一块做的吃吗
答案:4 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-26 18:27
- 提问者网友:孤山下
- 2021-01-26 11:35
马齿苋和韭菜可以一块做的吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:鱼忧
- 2021-01-26 12:56
可以,以下是马齿苋饺韭菜饺子的做法:
主料:马齿苋200克、食用油适量、盐少许味精、少许韭菜100克
辅料:面粉200克
步骤:
1、将马齿苋清洗干净,
2、锅里放入适量的清水,烧开后加入少许盐,把马齿苋焯水,
3、至变色后,将其捞出来投入到凉水里,将其彻底凉透,控干水分备用,
4、面粉加入65度左右的温开水将其和成面团,静置30分钟,用温度稍高一点的温开水和面,是要把面团烫软,这样蒸出来后面皮才会软而不黏,还有嚼劲,
5、将控好水的马齿苋用刀稍微剁几下,让其不至于太长,
6、再加入韭菜,食用油,盐,味精来调味,把馅调好后就可以开始包啦,
7、将面团再次揉匀后,搓成长条,再分成大小适中的面剂子,用擀成杖擀成圆盘状
8、放入调好的馅料,包成饺子。
9、将包好的饺子,下锅煮熟即可。
主料:马齿苋200克、食用油适量、盐少许味精、少许韭菜100克
辅料:面粉200克
步骤:
1、将马齿苋清洗干净,
2、锅里放入适量的清水,烧开后加入少许盐,把马齿苋焯水,
3、至变色后,将其捞出来投入到凉水里,将其彻底凉透,控干水分备用,
4、面粉加入65度左右的温开水将其和成面团,静置30分钟,用温度稍高一点的温开水和面,是要把面团烫软,这样蒸出来后面皮才会软而不黏,还有嚼劲,
5、将控好水的马齿苋用刀稍微剁几下,让其不至于太长,
6、再加入韭菜,食用油,盐,味精来调味,把馅调好后就可以开始包啦,
7、将面团再次揉匀后,搓成长条,再分成大小适中的面剂子,用擀成杖擀成圆盘状
8、放入调好的馅料,包成饺子。
9、将包好的饺子,下锅煮熟即可。
全部回答
- 1楼网友:千杯敬自由
- 2021-01-26 13:32
韭菜能与马齿苋一起吃吗
- 2楼网友:雪起风沙痕
- 2021-01-26 13:24
不会
- 3楼网友:未来江山和你
- 2021-01-26 13:07
不可以,马齿笕是凉性的,韭菜是热性的,作用互冲,
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