酒店客房杯子一洗二清三消毒具体怎么做!帮帮忙!
用什么清洁剂?用多少?
酒店客房杯子一洗二清三消毒具体怎么做!帮帮忙!
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-08-25 05:03
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-08-24 10:09
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-08-24 10:47
杯具的消毒程序
一清 二过 三消毒 四保洁
一清：每天将用过的茶具统一收集到工作间并将残渣倒尽,放入洗涤池或洗涤装置中用清洁剂将其洗净.
二过：用自来水冲去清洁剂,茶具内无污迹,待消毒.
三消毒：红外线电子消毒柜消毒,将待消毒沥干的湿茶具放入柜内网格上,杯口朝下,杯盖竖立排列放置,接上电源,按下键纽,提示灯亮20分钟达到消毒的温度后提示灯会自动熄灭,再保湿15分钟以上.
四保洁：取出时,如消毒的杯子不便用钳子操作,服务员用消毒的抹布捏住杯身取出,禁止用手触摸杯口及杯内壁.
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