南瓜戚风蛋糕的做法是什么？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-15 09:38
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-10-14 12:16
南瓜戚风蛋糕的做法是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：蕴藏春秋
- 2021-10-14 13:47
南瓜戚风蛋糕的做法如下：1.南瓜洗净去皮后切成小块，装入盘中，盖上保鲜膜，放入微波炉高火4分钟后取出，然后用勺子压成泥再过筛，取85克左右备用。2.将步骤1中的南瓜泥及色拉油、细砂糖放入盆中，混合后搅拌均匀。3.把低筋粉、肉桂粉混合均匀后，筛入步骤2中，用打蛋器拌至无干粉状态。4.把蛋黄放入步骤3的面糊内，并用打蛋器搅拌均匀即成蛋黄糊备用。
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