鱿鱼嘴的做法，鱿鱼嘴怎么做好吃，鱿鱼嘴的家常做法

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解决时间 2021-04-04 18:43

提问者网友：放下
2021-04-04 03:07

最佳答案

五星知识达人网友：未来江山和你
2021-04-04 04:26

食材
主料
鱿鱼嘴
150
排骨
半条
葱花
少许
胡萝卜丝
少许
姜
三片

辅料
盐
适量
糖
少许
黄酒
适量

步骤

1.原料

2.排骨放开水烫表层熟洗净放高压锅里加调味料打熟透

3.鱿鱼嘴洗净备用

4.排骨打好透完气，加鱿鱼嘴继续打熟即可

5.出锅加胡萝卜丝和葱花点缀

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1楼网友：思契十里
2021-04-04 05:17

家常鱿鱼的做法步骤: 1. 处理鱿鱼，鱿鱼须上面的小吸盘给弄掉，鱿鱼头里面的牙齿也要弄掉，肚子里面乱七八糟的统统不要，还有软骨也都弄掉，我一直很奇怪为什么鱿鱼背部的软骨好像塑料皮，哈哈...最后表皮紫色的膜能弄掉都弄掉它 2. 洋葱一部分切末一部分切丝，青椒红椒也随意切，主要为了好看，姜也切片。 3. 鱿鱼水里焯一下，捞出放入冷水，保持口感。 4. 锅里倒入油，除了鱿鱼全部倒入。 5. 炒出香味，倒入鱿鱼炒会，放老抽，盐，香辣粉，孜然粉，炒至全部入味，关火，放鸡精，葱末，搞定！

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