油在锅里燃烧冒烟是化学变化吗

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解决时间 2021-07-25 21:16

提问者网友：佞臣
2021-07-25 15:40

油在锅里燃烧冒烟是化学变化吗

最佳答案

五星知识达人网友：慢性怪人
2021-07-25 16:12

首先要分清楚是“烟”还是“雾”，烟是由漂浮的固体小颗粒形成的，而雾是由悬浮的液体小颗粒组成的。

一般情况下都应该是雾，可能是被加热物品中的水分蒸发，然后又在空气中凝结成小水珠生成雾；也有可能是被加热物品受热分解，形成水蒸气，然后在空气中凝结成小水珠形成雾。

如果是烟，则一般是被加热物体与空气中的氧气发生氧化反应，形成燃烧或类燃烧，烟则是由反应生成的固体小颗粒随热空气上浮形成的。

反正情况非常复杂，没有统一的答案，具体情况具体分析

全部回答

1楼网友：动情书生
2021-07-25 17:49

是的,

2楼网友：人间朝暮
2021-07-25 17:41

肯定有啊，从低分子量变成高分子量的聚合物啊

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