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互为差向异构体的是 A.D-甘露糖和D-核糖 B .阿尔法D吡喃葡萄糖和贝塔D吡喃葡萄糖 D葡萄糖和L葡萄糖 请说明

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解决时间 2021-01-08 13:10
  • 提问者网友:遁入空寂
  • 2021-01-07 20:13
互为差向异构体的是 A.D-甘露糖和D-核糖 B .阿尔法D吡喃葡萄糖和贝塔D吡喃葡萄糖 D葡萄糖和L葡萄糖 请说明
最佳答案
  • 五星知识达人网友:独钓一江月
  • 2021-01-07 21:38
阿尔法D吡喃葡萄糖和贝塔D吡喃葡萄糖
差向异构体,英文:Epimer,是指在含有两个或多个四面体型手性中心的分子中,只有一个不对称原子构型不同的一对非对映异构体。相关的异构现象称为差向异构。若构型不同的手性原子处在链末端,则这两个异构体又称为“端基差向异构体”。追问所以说端机异构一定是差向异构吗,还有D葡萄糖和L葡萄糖不也是最后的5位C的构型不同吗,为什么不是差向呢追答1、-果糖、D-甘露糖和D-葡萄糖的C-3、C-4,C-5和C-6的结构完全相同,只有C-1和C-2的结构不同,但是它们的C-1,C-2的结构互变成烯醇型时,其结构完全相同的。因此,不单是D-葡萄糖,而D-果糖或D-甘露糖在稀碱催化下,都能互变为三者的混合物。
在含有多个手性碳原子的具有旋光性的异构体之间,凡只有一个手性碳原子的构型不同时,互称为差向异构体。D-葡萄糖和D-甘露糖就是C-2差向异构体。因此,用稀碱处理D-葡萄糖得到D-葡萄糖、D-果糖三种物质的平衡混合物的反应叫做差向异构化。
差向是有变

2、D-葡萄糖=右旋葡萄糖
L-葡萄糖=左旋葡萄糖
为旋光异构体,但他们是对映体,就是两者为镜像,人体只能用d-葡萄糖进行化学反应
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