椒盐鳗鱼的做法是怎样的？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-18 16:09
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-10-17 20:40
椒盐鳗鱼的做法是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：舊物识亽
- 2021-10-17 22:13
材料：鳗鱼250克。调料：葱花、姜片、蒜片、花椒盐各适量，植物油10克。做法：1.鳗鱼去除内脏，洗净，切段；用葱花、姜片、蒜片腌制 20分钟，拣去葱花、姜片、蒜片备用。2.煎锅放火上倒入植物油，待油温四成热时，放入鳗鱼 段，小火煎至两面金黄，装盘撒上花椒盐即可。
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