下列关于果醋制作的叙述中，错误的是
A. 制作过程中需要通入氧气
B. 温度一般要控制在50℃左右
C. 醋酸菌能将果酒变成果醋
D. 当氧气、糖充足时，醋酸菌可将果汁中的糖分解成醋酸
下列关于果醋制作的叙述中，错误的是A. 制作过程中需要通入氧气B. 温度一般要控制在50℃左右C. 醋酸菌能将果酒变成果醋D. 当氧气、糖充足时，醋酸菌可将果汁中的糖分解成醋酸
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-03 21:04
- 提问者网友：温柔港
- 2021-03-03 00:38
最佳答案
- 五星知识达人网友：青灯有味
- 2021-03-03 01:05
A. 制作过程中需要通入氧气(答案→)B. 温度一般要控制在50℃左右C. 醋酸菌能将果酒变成果醋D. 当氧气、糖充足时，醋酸菌可将果汁中的糖分解成醋酸解析：制备果醋主要用到醋酸菌，醋酸菌是一种好氧细菌，最适生长温度为30～35℃，因此，制作过程中需要通入氧气，并控制好温度。
全部回答
- 1楼网友：佘樂
- 2021-03-03 02:02
就是这个解释
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