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据说自制葡萄酒里可以添加酒酿或者米酒?不知具体步骤怎么做?请求指点,谢谢!

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-04-15 16:44
  • 提问者网友:椧運幽默
  • 2021-04-14 17:13
据说自制葡萄酒里可以添加酒酿或者米酒?不知具体步骤怎么做?请求指点,谢谢!
最佳答案
  • 五星知识达人网友:低血压的长颈鹿
  • 2021-04-14 18:20
加点点的白糖就行,在2次彻底的发酵后要倒罐在第3次发酵追问一开始放一点点白糖,和葡萄发酵。然后加点酒酿进行第二次发酵是吗?可以说详细些吗?谢谢追答刚开始会出气泡,那时一次发酵追问懂,酒酿何时放追答等没气泡了再加点点糖,酵母吧!酒酿→_→酵母?追问酒酿
有人这么做追答和糖一起,追问就是听说有和酒酿一起做的,很好奇啊追答不清楚你说的酒酿是什么追问米酒追答不要,不是一样的酵母追问哦,谢谢追答最好的葡萄酒是除了葡萄什么都不放的,糖是为了加酒精度的追问懂了追答人家和你说的是泡酒吧追问我也搞不懂,可能是的追答酿酒是原滋原味,泡酒?没意思追问第一次发酵后再加点白糖,起什么作用啊,糖放了就可以过滤吗追答如果你的葡萄很甜就可以不加糖,等葡萄都烂了后,过2星期就可以过滤密封了追问哦,非常感谢您!追答没事,祝君成功
6年娘追问真不错我没酿过,今年试试封存后大概多久喝味道比较好如果加糖的话,大概过多久过滤封存?追答二次发酵一般是3-5个月,如果是12度恒温地方要9个月以上,具体看葡萄烂成泥了没有,,在过滤封存2月后就能喝了,中途不要太多开坛,接触酒的物品要消毒,,,追问好久啊追答等喝到了就不久了追问那个果酒制作好,里边一团团东西是什么啊,可以去除吗追答有图吗,是泡是酿追问酿追答看看追问
追答泥,等沉淀就好追问真的啊哈哈,开心追答多久了追问三天吧追答没那么快追问大概多久?我差点倒了看着确实恶心恐怖接下来怎么过滤?必须哄吸吗?可以纱布过滤吗?追答得冒4-7天的气泡,烂3个月以上追问那果酒会不会坏啊追答发酵太快了,没放水吧追问没追答放有阳光地方2天试试有没有酒精度追问怎么试?追答辣,酒的辣感,不馊,含一点点,不喝追问这个现在就能感觉到现在这种状况可以喝吗追答可以但不明显,现在是果醋多一点,晒下追问晒下就变果酒啦?为什么啊,好神奇可现在吃不出酸味啊我之前一直用遮光布遮住的追答紫外线会激活酵母菌,霉菌发酵完才能晒,追问哦,是让它再发酵?好复杂啊,霉菌酵母菌都搞晕了,感觉你很有经验啊追答差不多,不过糖粉和果醋不够的话就可能失败追问看来做果酒没那么简单!希望葡萄酒容易些追答葡萄的容易多了,不过时间长追问那就好,后悔做果酒了。主要看着团不舒服追答这是什么酿的追问这是很多水果放一起的和糖1:1追答?新尝试!追问传说中的酵素,说是三个月。网上说一个月是果酒

这是今天过滤的苹果酒和糖1:0.15追答扎烂了酿的追问不是,切丁
就是上边不知漂了什么追答隔空的还是密封的还是敞开的追问密封,有单向排气阀,这个是刚过滤到单向后的样子追答装备好齐全,不像新手追问研究好了再做的确实没做过追答多实验,记得消毒多实验,记得消毒追问消毒就是热水烫,是吧瓶子都买了1000元了好,谢谢,改天做葡萄酒时再请教您!我有个群号,关于交流酿酒的,愿意加入吗追答我不上qq的有不明白的交流下几天追问好吧,谢谢做苹果酒可以采用无糖方式吗?家里有人不能吃糖追答有糖尿的最好就都不要喝,追问自制苹果酒一次发酵八天过滤,现在二次发酵,要多久喝口味比较好?追答2次发酵3月在过滤,追问那么久啊,会不会坏了?2次发酵一周可以不追答里面东西烂成泥就差不多了追问还在滋滋响,是否要等声音没了?里边东西一次发酵后就过滤了追答早了追问好吧谢谢追答过滤是把泥渣过滤了,追问第一次八天把苹果过滤了。现在又是五天了,底上看得到泥,想喝了,有点等不及追答心急吃不了热豆腐
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