淀粉水解的最终产物是什么
答案:4 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-27 06:50
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-02-26 12:29
淀粉水解的最终产物是什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：千杯敬自由
- 2021-02-26 13:19
淀粉在酸的催化作用下，能发生水解；淀粉的水解过程：先生成分子量较小的糊精（淀粉不完全水解的产物），糊精继续水解生成麦芽糖，最终水解产物是葡萄糖。
全部回答
- 1楼网友：底特律间谍
- 2021-02-26 16:17
水
- 2楼网友：酒安江南
- 2021-02-26 14:55
按中学生联盟网上生物学习的频道来看，主要是水，不过看分解到哪一步，不过步步都有水。
- 3楼网友：底特律间谍
- 2021-02-26 13:47
麦芽糖。
因为淀粉彻底水解只得到葡萄糖。
而蔗糖水解产物是果糖+葡萄糖
乳糖水解产物是半乳糖+葡萄糖
麦芽糖水解产物只有葡萄糖。
所以淀粉水解得到的二糖是麦芽糖
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