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青毛豆米怎么蒸出来不发黄?

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-03 23:25
  • 提问者网友:愿为果
  • 2021-04-03 07:06
青毛豆米怎么蒸出来不发黄?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:行路难
  • 2021-04-03 07:42
青毛豆要掌握好蒸的时间,熟了马上打开锅盖,不要焖,不然毛豆容易变黄。
方法
1. 毛豆角自己动手拨出毛豆米
2. 洗净毛豆米,装在盘内
3. 准备好要用的葱,蒜,红椒
4. 放入一点油,盐在洗干净的毛豆米里拌匀
5. 红椒切小粒,蒜切碎末,葱切小圆片
6. 切好的葱,蒜,红椒粒放在拌匀油盐的毛豆米上
7. 入蒸锅蒸20分钟,熟了马上打开锅盖,不要焖,不然毛豆容易变黄。
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