肉蒸大花菇的做法步骤图，肉蒸大花菇怎么做
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-09 09:24
- 提问者网友：辞取
- 2021-01-08 17:14
肉蒸大花菇的做法步骤图，肉蒸大花菇怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：冷風如刀
- 2021-01-08 17:32
用料
大花菇一朵约100G
肉末200G
红葱头4个
蒜头2个
鸡汁或鸡粉少许
生抽适量
盐少许
步骤 1大花菇洗净，用热水泡2小时，一定要没过面，否则蒂那部分很难泡透
步骤 2红葱头，蒜头剁碎，加入肉末中，与其他佐料拌匀，腌制10分钟
步骤 3把泡好的冬菇切掉蒂，把腌制好的肉末，铺在冬菇的内部，花菇面朝大碗底部放
步骤 4锅内烧开水，放入锅内蒸30分钟
步骤 5蒸好后，把肉取出，放在碟子上，花菇切开一件件，铺摆在肉末上
步骤 6碗内多余的汁，加生粉（用少许水兑开）煮一煮做勾芡，淋在摆好的菇面上即大功告成
大花菇一朵约100G
肉末200G
红葱头4个
蒜头2个
鸡汁或鸡粉少许
生抽适量
盐少许
步骤 1大花菇洗净，用热水泡2小时，一定要没过面，否则蒂那部分很难泡透
步骤 2红葱头，蒜头剁碎，加入肉末中，与其他佐料拌匀，腌制10分钟
步骤 3把泡好的冬菇切掉蒂，把腌制好的肉末，铺在冬菇的内部，花菇面朝大碗底部放
步骤 4锅内烧开水，放入锅内蒸30分钟
步骤 5蒸好后，把肉取出，放在碟子上，花菇切开一件件，铺摆在肉末上
步骤 6碗内多余的汁，加生粉（用少许水兑开）煮一煮做勾芡，淋在摆好的菇面上即大功告成
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