饺子怎么做才脆

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解决时间 2021-01-18 20:46

提问者网友：呐年旧曙光
2021-01-18 05:54

饺子怎么做才脆

最佳答案

五星知识达人网友：山有枢
2021-01-18 07:28

主料：饺子皮适量，白芝麻适量，花生米适量，白砂糖适量

步骤：

1、先将花生米洗干净切成小颗粒，芝麻用过滤器洗好

2、用不粘将芝麻炒干

3、加花生油，倒入花生碎料进行炒，注意小火，到白芝麻有点黄色，马上熄火起锅

4、加入适量的白糖（根据个人口味）

5、晾凉馅料可以包饺子了

6、饺子包好后，将花生油倒入不沾锅

7、油锅有八成热的时候，就可以放饺子小火煎炸

8、用木制筷子不时翻动饺子，直到表面有金黄色即可起锅

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1楼网友：春色三分
2021-01-18 07:41

你好
只能煎饺子了，先将饺子用凉油稍微煎一会，一定要避免饺子粘连，然后等到饺子微微变色的时候，再往里面加水适量的水，然后盖上锅盖，改成文火煎，不时转转锅让饺子受热更均匀，也能随时注意火的掌控，以免饺子黑糊。等到水分干了后，就能出锅了。

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