羊肉和白萝卜煮好还是和红萝卜煮好？

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解决时间 2021-03-02 09:58

提问者网友：孤山下
2021-03-01 23:03

羊肉和白萝卜煮好还是和红萝卜煮好？

最佳答案

五星知识达人网友：梦中风几里
2021-03-01 23:27

可以一起炖。白萝卜要少放一点，因为白萝卜有通气、败肝火，而羊肉是温补对肝火影响不大，羊肉就白吃啦。不如吃馒头啦，哈哈。胡萝卜也是有温补的作用。
主料：
羊肉500克，红萝卜400克
辅料：
甘草5克，生姜15克，红枣15克
调料：

2详细步骤编辑
1、将羊肉用温水洗净，切成肉块。
2、将红萝卜去皮，用清水洗净，切成棱形小块。
3、将生姜洗净，切片;将甘草、红枣(去核)洗净。
4、将羊肉块、红萝卜块、姜片、甘草、红枣一齐放入砂煲内，加清水适量，用武火煮沸后改用文火煲3小时，即可调味食用。

3制作提示编辑
【功效】补中安脏，健脾养胃。
【特点】桔红清亮，微甜宜人。
【适用】用于脾胃虚寒等引起的消化不良、口淡乏味、畏寒喜暖、小便频密等症。
【禁忌】不可与南瓜同食。黄疸、肝炎、皮黄者忌食。

4口感编辑
桔红清亮，微甜宜人

5营养价值编辑
羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉 ... 羊肉的营养价值
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全部回答

1楼网友：woshuo
2021-03-02 05:23

白

2楼网友：从此江山别
2021-03-02 04:27

我这都是用白萝卜

3楼网友：十鸦
2021-03-02 03:22

配红罗小好追答卜

4楼网友：平生事
2021-03-02 01:44

白萝卜好，红萝卜口感好适合生吃，白萝卜适合炖汤做馅

5楼网友：洒脱疯子
2021-03-02 00:50

最好用白萝卜也可以两种都用,红萝卜可以增加汤的甜味

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