湖北荆州三鲜汤的做法
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-23 20:17
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-01-23 17:30
湖北荆州三鲜汤的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩世
- 2021-01-23 18:52
主料
螃蟹 (适量)
干虾 (适量)
冬瓜 (适量)
辅料
百合 (适量)
高汤 (适量)
厨具
无
分类
冬季菜谱 夏季菜谱 微辣 煮 廿分钟 普通难度
1 准备材料
2 准备调料
3 锅中倒入高汤煮开
4 倒入切片的冬瓜煮3分钟
5 除百合的所有材料都倒入其中
6 将螃蟹肚子朝上
7 加入一大勺料酒 盖盖煮至蟹熟
8 最后等螃蟹熟后加入百合
9 盖盖小火2分钟即可
小窍门：
1.如果没有高汤就用水代替，这样的话最后出锅前加点盐。
螃蟹 (适量)
干虾 (适量)
冬瓜 (适量)
辅料
百合 (适量)
高汤 (适量)
厨具
无
分类
冬季菜谱 夏季菜谱 微辣 煮 廿分钟 普通难度
1 准备材料
2 准备调料
3 锅中倒入高汤煮开
4 倒入切片的冬瓜煮3分钟
5 除百合的所有材料都倒入其中
6 将螃蟹肚子朝上
7 加入一大勺料酒 盖盖煮至蟹熟
8 最后等螃蟹熟后加入百合
9 盖盖小火2分钟即可
小窍门：
1.如果没有高汤就用水代替，这样的话最后出锅前加点盐。
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