红焖羊肉怎么做
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-14 18:25
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-10-13 23:29
红焖羊肉怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2021-10-14 00:10
主料羊肉香辣酱辅料 枸杞桂皮花椒八角盐糖老抽生抽姜片干红辣椒料酒大蒜红焖羊肉的做法步骤1. 羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块；2. 胡萝卜切大块；3. 锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐倒入炒匀；4. 把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅，放入枸杞和八角、花椒和桂皮（这三种料用调味盒装起来放入砂锅内），加入开水；5. 小火慢炖1小时候后加入胡萝卜。再接着炖1小时直到羊肉酥烂。
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