早餐豆腐脑和茶鸡蛋能一起吃吗？

早餐豆腐脑和茶鸡蛋能一起吃吗？

可以一起吃，不会有不良反应的。两种食物都属于高蛋白的食物，别吃太多了。
　　豆腐脑营养成分营养成分
　　豆腐脑营养丰富，美味可口，人体对其吸收率可达92%～98%。
　　豆腐脑[老豆腐]的营养成分列表 如下（每100克中含） ：
　　成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
　　可食部100 水分（克） 96.7 能量（千卡） 1 5
　　能量（千焦） 63 蛋白质（克） 1.9 脂肪（克） 0.8
　　碳水化合物（克） 0 膳食纤维（克） 0 胆固醇（毫克） 0
　　灰份（克） 0.6 维生素A（毫克） 0 胡萝卜素（毫克） 0
　　视黄醇（毫克） 0 硫胺素（微克） 0.04 核黄素（毫克） 0.02
　　尼克酸（毫克） 0.4 维生素C（毫克） 0 维生素E（T）（毫克） 10.46
　　a-E 0 （β-γ）-E 0 δ-E 0
　　钙（毫克） 18 磷（毫克） 5 钾（毫克） 107
　　钠（毫克） 2.8 镁（毫克） 28 铁（毫克） 0.9
　　锌（毫克） 0.49 硒（微克） 0 铜（毫克） 0.26
　　锰（毫克） 0.25 碘（毫克） 0
　　豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质，尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂，含钙量会有所增加，对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定功效。
　　适合人群：一般人皆可食用。
　　适用量：每次1碗，约50克。

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