2008年9月16日,国家对婴幼儿奶粉生产企业进行专项检查,结果显示,有22家企业69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。三聚氰胺外形为“白色单斜晶体”、“无味”,形似蛋白粉,其含氮量高,如果,仅凭含氮量多少来确定蛋白质含量的多少,那么三聚氰胺完全可以假乱真。三聚氢胺没有营养价值,只能造成蛋白质含量提高的假象。请回答下列相关问题:
(1)婴幼儿摄食奶粉中的蛋白质后,最终消化成 ,其结构通式是 ,经主动运输进入人体细胞,在细胞内的用途是 ,最终代谢产物除了糖类和脂质共有的外还有 。
(2)婴幼儿奶粉虽然营养较全,但还是不能和人母乳相比。母乳通常含有免疫球蛋白,其在免疫学中称为 ,它在机体中的作用是 。免疫球蛋白是由人体的 细胞中的 (细胞器)合成,并由 (细胞器)加工分泌。氨基酸; 合成各种组织蛋白、酶和某些激素等; 尿素。
2008年9月16日,国家对婴幼儿奶粉生产企业进行专项检查,结果显示,有22家企业69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。三聚氰胺外形为“白色单斜晶体”、“无味”,形似蛋白粉,其含氮
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-26 00:41
- 提问者网友:风月客
- 2021-01-25 10:12
最佳答案
- 五星知识达人网友:上分大魔王
- 2021-01-25 11:42
(答案→)氨基酸; 合成各种组织蛋白、酶和某些激素等; 尿素。 解析:(1)构成蛋白质基本单位是氨基酸;蛋白质功能表现为结构蛋白、功能蛋白两个方面;蛋白质中的氨基最终合成尿素。(2)抗体的本质是免疫球蛋白;抗体与相应的抗原特异性的结合形成凝聚沉淀;抗体是外分泌蛋白。
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- 1楼网友:雾月
- 2021-01-25 12:30
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