用土豆粉面子怎么蒸粉皮
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-24 03:16
- 提问者网友：练爱
- 2021-11-23 15:01
用土豆粉面子怎么蒸粉皮
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-11-23 15:44
加水成稀糊状，将一平底的铁盘(专用的最好)飘放到锅内的开水上面，将粉糊盛到盘中，粉糊会自动摊平，待变色成熟即可拿起铁盘，将已固化成型的粉皮用手揭起即可
全部回答
- 1楼网友：骨子里都是戏
- 2021-11-23 17:01
用纯正的土豆淀粉，经过加矾（食用）、搅拌、打浆，然后再经过制粉机器的挤压而做出，就会柔软劲道。
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