怎么存放豆腐？
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-12 00:58
- 提问者网友：王者佥
- 2021-02-11 21:34
怎么存放豆腐？
最佳答案
- 五星知识达人网友：十鸦
- 2021-02-11 21:56
取一保鲜盒，加入适量的食盐，用水溶化后，将鲜豆腐浸泡于其中，以盐水淹没豆腐为度。如此处理了的豆腐不仅能将豆腐中的豆腥味排出，存放时间也会加长。（
全部回答
- 1楼网友：话散在刀尖上
- 2021-02-11 23:29
在泡豆腐用的凉水里，按1公斤豆腐放入100克食盐的比例放入食盐，搅拌均匀制成凉盐水，再将豆腐浸泡在凉盐水中，便可避免豆腐变质。倘若想多存放几天，就可以适当多放些盐。这样，即使在炎热的夏天，也可存放数天而使豆腐的鲜嫩味不变。
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