麻虾酱的百变吃法怎么做

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-01-16 20:37

提问者网友：愿为果
2021-01-16 07:37

麻虾酱的百变吃法怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：封刀令
2021-01-16 08:42

用料
麻虾酱炖蛋
鸡蛋 1个
水鸡蛋重量的2倍（约100g）
盐 1/4小勺
麻虾酱适量
麻虾酱拌饭
米饭 1碗
麻虾酱适量
麻虾酱拌面
碱水面 80g（一人份）
麻虾酱适量
酱油适量
麻虾酱的百变吃法的做法
麻虾酱炖蛋

鸡蛋搅拌均匀，加入鸡蛋重量2倍的水，加盐搅拌均匀，撇去浮沫或者过筛（这时候可以加点麻虾酱在蛋液里，也可以不加最后再放），用保鲜膜封上，牙签戳几个孔方便排气。
蒸锅放水，把碗放入，上汽后蒸10分钟。蒸好揭掉保鲜膜的时候小心烫手。
最后挖一勺麻虾酱用勺背在炖蛋表面涂匀，上桌。

麻虾酱拌饭

一碗刚煮出锅的热饭，一大勺麻虾酱，拌拌拌，吃！

麻虾酱拌面

碱水面煮熟（煮完可以过下凉水，我懒直接拌了），麻虾酱一大勺，拌拌拌，吃！

全部回答

1楼网友：山河有幸埋战骨
2021-01-16 10:17

麻虾酱炖蛋鸡蛋搅拌均匀，加入鸡蛋重量2倍的水，加盐搅拌均匀，撇去浮沫或者过筛（这时候可以加点麻虾酱在蛋液里，也可以不加最后再放），用保鲜膜封上，牙签戳几个孔方便排气。蒸锅放水，把碗放入，上汽后蒸10分钟。蒸好揭掉保鲜膜的时候小心烫手。最后挖一勺麻虾酱用勺背在炖蛋表面涂匀，上桌。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息