烧小杂鱼的做法，烧小杂鱼怎么做好吃，烧小杂鱼

烧小杂鱼的做法，烧小杂鱼怎么做好吃，烧小杂鱼

红烧杂鱼的做法
1.将鱼去腮去掉肚子里的脏物洗净备用
2.锅内倒油后放入红椒葱蒜爆香，倒入适量的蒸鱼豉油（老抽也可）
3.然后再加两碗水，汤汁煮开后放好洗净的鱼，大火烧开后改小火，加少许的白糖，然后加入适量的盐
4.煮至汤汁收干撒少许胡椒粉，即可出锅

主料 鱼 500g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 小米辣 3个 西红柿 1个 黄豆酱 1勺 香菜 适量 花椒 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 步骤 1.各种小鱼，去鳞去内脏，清洗干净。 2.葱姜切片，蒜拍一下，小米辣切段儿，西红柿切片。 3.锅内放油，加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角，炒香。 4.放入西红柿炒出红汤。 5.将鱼摆在葱、姜、蒜上面。 6.加水，没过鱼，放少许盐，1勺海天黄豆酱，大火烧开后，改中小火炖至汤干。 7.加少许香菜，出锅。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息