子鱼的做法，清蒸子鱼怎么做好吃，清蒸子鱼的家常做法

子鱼的做法，清蒸子鱼怎么做好吃，清蒸子鱼的家常做法

子鱼一种淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美，而且几乎没有什么刺，老人孩子都很喜欢，尤其清蒸味道鲜美
食材
主料
子鱼
1条

辅料
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量

步骤

1.子鱼洗净

2.切块

3.放入碗中用料酒盐腌制几分钟

4.再次洗净上锅蒸

5.准备葱姜

6.蒸熟

7.蒸熟后的子鱼

8.倒出蒸鱼汤汁

9.加入蒸鱼豉油和葱姜加热

10.加热后

11.淋上子鱼即可

12.鲜美的子鱼就好了

一。教您五香烤子鱼怎么做，如何做五香烤子鱼1．凤尾鱼洗净后放碗里，加酒、少许酱油、胡椒粉，腌渍几分钟。2．油锅烧热，放入凤尾鱼炸至外香里松(需复炸)捞出，倒去油。3．锅留底油，放葱、姜炝锅，加黄酒、酱油、糖、汤、味精，浸入炸好的凤尾鱼，滴入麻油。撒上五香粉， 即可出锅装盘。

食材：长江子鱼。

2.将长江子鱼择洗干净，放入盘子，铺上适量的姜丝。3放入蒸锅，盖锅盖，旺火蒸8分钟。

3.放入蒸锅，盖锅盖，旺火蒸8分钟。

4.关火，揭盖，将鱼盘拿出。

5.倒掉鱼盘里面的水，铺上适量的葱丝。

6.淋上滚烫的橄榄油。

7.倒入适量的生抽，即可上桌享用。

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