咸肉炒黄鳝怎么做好吃，咸肉炒黄鳝的家常做法
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解决时间 2021-03-06 06:45
- 提问者网友：送舟行
- 2021-03-05 18:26
咸肉炒黄鳝怎么做好吃，咸肉炒黄鳝的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜余生
- 2021-03-05 19:04
主料：黄鳝700g；
辅料：油适量、盐适量、咸肉适量、小葱适量、姜适量、大蒜适量、辣椒1个、酱油适量、料酒适量
咸肉炒黄鳝
1
黄鳝洗净切段
2
咸肉切片
3
炒咸肉片
4
葱姜蒜洗净切好
5
咸肉变白
6
加入黄鳝
7
炒至水干
8
加入料酒
9
继续翻炒均匀
10
加入酱油和盐
11
然后加入辣椒，姜蒜
12
加入半碗开水大火煮开，小火慢炖
13
炖至水干
14
盛出即可
小贴士
黄鳝肉质比较嫩，不要煮太久，还有咸肉的咸香味，盐要少加
辅料：油适量、盐适量、咸肉适量、小葱适量、姜适量、大蒜适量、辣椒1个、酱油适量、料酒适量
咸肉炒黄鳝
1
黄鳝洗净切段
2
咸肉切片
3
炒咸肉片
4
葱姜蒜洗净切好
5
咸肉变白
6
加入黄鳝
7
炒至水干
8
加入料酒
9
继续翻炒均匀
10
加入酱油和盐
11
然后加入辣椒，姜蒜
12
加入半碗开水大火煮开，小火慢炖
13
炖至水干
14
盛出即可
小贴士
黄鳝肉质比较嫩，不要煮太久，还有咸肉的咸香味，盐要少加
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