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如何用物理的方法提高植物油的抗氧化能力

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-10-14 13:06
  • 提问者网友:了了无期
  • 2021-10-13 21:18
如何用物理的方法提高植物油的抗氧化能力
最佳答案
  • 五星知识达人网友:西岸风
  • 2021-10-13 22:54
你好,植物油不饱和高级脂肪酸甘油酯含量较高,容易被氧化变质而发出油臭味,不可食用。添加抗氧化剂可以防止氧化变质,从而延长存放时间,若是有用请给"好评”,如若还有疑问,您可以继续追问,谢谢。
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