茭白炒肉片怎么做？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-16 06:06
- 提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-10-16 03:02
茭白炒肉片怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：怀裏藏嬌
- 2021-10-16 03:24
材料茭白300克，里脊肉150克，葱段25克，青椒、红椒各20克调料料酒15克，老抽10克，盐4克，鸡精2克①里脊肉洗净切片，加料酒、老抽、盐腌溃；菱白去皮，洗净切片；青椒和红椒分别洗净，去子，切片。②炒锅注油烧热，先将里脊肉片过油，装盘；锅底留油，放入茭白片爆炒，然后肉片回锅，加入盐和老抽炒入味。③放入葱段、青椒片、红椒片炒匀，调入鸡精调味，装盘即可。
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