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本人做拉面 有没有人招拉面师傅

答案:6  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-27 03:40
  • 提问者网友:杀生予夺
  • 2021-03-26 21:53
本人做拉面 有没有人招拉面师傅
最佳答案
  • 五星知识达人网友:琴狂剑也妄
  • 2021-03-26 23:27
建议你去当下比较正宗的兰州拉面馆去学习。
拉面要用高筋面粉,或者用拉面专用的改良粉
拉面的和面技术很重要,和面的时候要加蓬灰,最好是天然蓬灰
醒发后,要做多次抻拉,让面出筋,这个需要很好的的臂力。
一般拉面拉7环左右即可,不然会断
全部回答
  • 1楼网友:行雁书
  • 2021-03-27 03:09
找到工作了吗?如果没有可以来我这里试试!
  • 2楼网友:一叶十三刺
  • 2021-03-27 02:34
有的追问那里
  • 3楼网友:迟山
  • 2021-03-27 01:33
  • 4楼网友:渡鹤影
  • 2021-03-27 00:19
在吗
  • 5楼网友:一袍清酒付
  • 2021-03-26 23:58
你工资要多少
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