甘蔗榨出的汁属于单糖吗
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-19 10:07
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-03-18 10:28
甘蔗榨出的汁属于单糖吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：白昼之月
- 2021-03-18 10:41
不属于。那是多糖。单糖就是不能再水解的糖类，是构成各种二糖和多糖的分子的基本单位。多糖是由单糖聚合成的线性或分支的聚合物。
高中生物书上讲到这个，但我是一文科生，建议你问问理科生。
你用百度百科 上面讲得很清楚
高中生物书上讲到这个，但我是一文科生，建议你问问理科生。
你用百度百科 上面讲得很清楚
全部回答
- 1楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-03-18 11:23
因为甘蔗中含的糖就是 蔗糖（二糖），而不是单糖。提取的概念就是有什么成分 把它拿出来弄纯就行了。提取并不改变其结构 不会从二糖变为单糖。若要把二糖转化成单糖，则是在以后步骤中经过化学处理而完成的。
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