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防腐剂是抑菌作用,还是杀菌作用

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-12-31 07:36
  • 提问者网友:杀生予夺
  • 2021-12-31 03:21
防腐剂是抑菌作用,还是杀菌作用
明天期末考,要是考到并且正确追加!
最佳答案
  • 五星知识达人网友:青尢
  • 2021-12-31 03:47

抑菌作用!比如 苯甲酸钠,山梨酸钾,丙酸钙,都是一类防腐剂,低PH环境下菌的活性差,影响细菌的生长环境以及打破细菌的内平衡,有一个很出名的理论关于这个的,栅栏理论.


全部回答
  • 1楼网友:雪起风沙痕
  • 2021-12-31 04:58
这个问题我还想问问老师呢
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