学西餐前景怎样?

我现在是高三的学生.考不上大学想去学西餐.就是不知道前景如何.哪个学校好.出来待遇怎样?麻烦知道的说下.

西餐?你想学什么菜式？
法式、英式、意式、俄式、美式(每种菜式的特色都不一样,就像中国各个菜系的区别)
共通点的话我简单的说说
西餐的基本功没有中国菜的要求这么多
对刀工、雕工、掂勺的功底要求不高
配味也要相对简单的多(多数是沙拉和酱类)
味道和原材料的口感要求倒是比较严格
但说的不好听一点~
现在的食客没有几个真正会吃的
主要是觉得吃西餐是种品味
所以说你如果想学西餐的话
视觉搭配才是重点
行好的话~
味道只要让大多数人能接受就好了(真正的西餐吃起来很多人都不会适应)
大多数西餐厅都是这么做的~

但你如果不是为了赚钱而是个人爱好的话~
我不建议你这么做
因为你只要深入的了解了
就会知道什么才是你应该做的
但你若仅仅是为了赚钱的话
就当我没说吧

呵呵~~~要靠自己~~~没有人能帮你

在苏州啊``` 我劝你慎重考虑下！ 因为毕竟不是外国```还又如果你去外国留学生 比较多的地方还可以```` 现在流行最多的是日本的菜式。 如果你学这个 上海需要这样人才的地方太多勒！·

我觉得做西餐的话，做日本餐的那些铁板师傅可以找个好饭碗，做其它什么法式、美式西餐啊那些工资低，没什么发展出路，毕竟西餐是外国传入，怎样做都没有外国的做得好。

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