甘蔗有什么营养价值?
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-14 04:35
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-10-14 01:48
甘蔗有什么营养价值?
最佳答案
- 五星知识达人网友：爱难随人意
- 2021-10-14 02:00
甘蔗含糖量髙，所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3种成分构成的，极易被人体吸收 利用。还含有丰富的碳水化合物、天门冬素、 天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果 酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分。钙、 鱗、铁等无机元素的含量也较高。其中铁的 含量特别多，每千克甘蔗中含9毫克，居水果 之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。
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