怎样让焦糖布丁的焦糖牢牢粘在布丁上？
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-29 17:15
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-01-28 19:52
最近尝试做焦糖布丁，过程很顺利但是出锅后把布丁从模子拿出来的时候只有一小层焦糖粘在了上面其他的焦糖化成了水。静放或者放冰箱都没有用。怎么能让厚厚的焦糖牢牢粘在布丁上？？
最佳答案
- 五星知识达人网友：摆渡翁
- 2021-01-28 20:56
其实根本就不会牢牢地粘在上面的，外面店里的，都并不是倒扣，而是直接放在上面的。他们先做好了布丁，然后用模具做造型，在将焦糖倒在上面的。。。
全部回答
- 1楼网友：千杯敬自由
- 2021-01-28 21:17
每天17点——19点在音乐区苏珊旁还有达西上面一点点出现甜点售卖车 那里有得卖
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