炸塔嘛鱼怎么做如何做好吃

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解决时间 2021-01-20 22:23

提问者网友：黑米和小志
2021-01-20 18:11

炸塔嘛鱼怎么做如何做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：蕴藏春秋
2021-01-20 19:36

主料
嗒嘛鱼两条面粉50g
黑胡椒粉1g 五香粉1g
盐2g 油适量
炸塔嘛鱼的做法步骤
炸塔嘛鱼的做法图解11. 解冻，冲洗一下。
炸塔嘛鱼的做法图解22. 嗒嘛鱼剥皮去头，两边的皮可以撕下来但不要沾上鱼肉，否则炸的时候容易散，鱼头把黑色的地方剪下来就可以，要是小鱼可以全部剪掉。
炸塔嘛鱼的做法图解33. 将面粉、五香粉、盐、黑胡椒粉混合放在盘子里（我的盘子是透明的，左边像火龙果颜色的那个是台面）
炸塔嘛鱼的做法图解44. 嗒嘛鱼直接裹面，下锅油炸，中火两分钟翻面，翻面两分钟后小火一分钟，翻面，再炸一分钟
炸塔嘛鱼的做法图解55. 装盘

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