麻辣沙锅的调料和做法?
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-19 08:12
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-10-19 02:05
麻辣沙锅的调料和做法?
最佳答案
- 五星知识达人网友：摆渡翁
- 2021-10-19 02:24
锅类放油3--4成，放入陴县豆瓣，姜蒜米，葱花，炒香出色，加入少许辣椒面，炒香，加入高汤，大火煮沸去渣，加入火锅底料熬化去渣，放入要煮的菜肴，加盐，鸡精，味精，少许酱油，白糖，香油，花椒油。（也可加干青花椒或鲜青花椒）"
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