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怎么炸狗肉酱啊?

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-11-18 20:19
  • 提问者网友:未信
  • 2021-11-18 13:36
怎么炸狗肉酱啊?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:低音帝王
  • 2021-11-18 15:06
炸蒸狗肉的制作材料:
主料:熟白狗肉250克,山药250克(或冬瓜),香油500克(实耗60克),干辣椒2个,酱油15克,大酱10克(韩国称炖酱),料酒15克,狗骨汤50毫升,生姜15克,大葱25克,大料5克,味精2克。
教您炸蒸狗肉怎么做,如何做炸蒸狗肉才好吃
1.熟白狗肉片去皮,切成厚片,剞上浅花刀,再切成骨牌块,放入碗内,用酱油、料洒拌匀,把山药洗净,去皮,切成滚刀块,待用。

2.葱去皮,洗 净,切小段;鲜姜洗 净,去皮,切块;干辣椒洗净,去蒂;大料用水清洗一下,待用。

3.锅上火,放入香油烧热,下入拌匀的肉块;炸至呈金黄色,捞出,控油,码在碗中的狗肉片上,加上味精、大酱、狗骨汤、葱段、姜块、干辣椒、大椒,上屉蒸熟,取出,捡去葱、姜、干辣椒、大料,扣入碗中,即可。
就这些吧。
全部回答
  • 1楼网友:慢性怪人
  • 2021-11-18 16:30
狗肉?你忍心么 还有这么详细的回答 。我去 鄙视
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