(1)、 20种氨基酸平均相对分子质量为128，某蛋白质相对分子质量为10228，在形成该蛋白质分子时脱去水的总量为1548.那么组成该蛋白质的肽链数是 （ ）
A 。4条 B。6条 C。8条 D。16条
(2)、 现有一多肽化合物分子式为C55 H 70 O19 N10 ，将它彻底水解后得到四种氨基酸：苯丙氨酸（ C9 H11 NO2) 、甘氨酸(C2 H5 NO2) 、丙氨酸（C3 H7 NO2) 、谷氨酸（C5 H9 NO4)。则该多肽是几肽化合物 （ ）
A。一肽 B。 三肽 C。四肽 D。十肽
1 B
因为已经知道了蛋白质相对分子质量为10228，形成该蛋白质分子时脱去水的总量为1548(
也就是脱去了1548/18=86分子水)，那么就可以推算出，脱水缩合反应之前的氨基酸的总量为(10288+1548)/128=92个，我们知道，一条肽链上如果由n个氨基酸脱水缩合而成，那么将会脱去n-1分子水，现在92个氨基酸脱去86分子水，说明有6条肽链
2 D
你看，每个氨基酸分子中都只有一个氮元素，多肽分子中有10个氮，说明一共有十个氨基酸分子
有氨基酸10228+1548/128=92个 而脱去水1548/18=86
所以有92-86=6条
条件是迷惑你的 因为有是个N 所以为十肽
懂了吗？