干烹鱼段的做法,干烹鱼段怎么做好吃,干烹鱼段
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-07 11:39
- 提问者网友:喧嚣尘世
- 2021-04-07 02:20
干烹鱼段的做法,干烹鱼段怎么做好吃,干烹鱼段
最佳答案
- 五星知识达人网友:迟山
- 2021-04-07 02:30
步骤
1.超大个吧!这是我家最大的盆了,都装不下。
2.取了最小的一块。最后还剩下很多,只是切了一些鱼皮下面的肉。
3.将鱼肉斜刀切下薄片,注意不要鱼刺,
4.将料酒、盐、少量白糖和味精、淀粉和蛋清准备好。
5.全部放入鱼肉中抓匀,腌制一会。
6.在取适量面粉准备好。
7.将鱼段放入面粉中裹匀。
8.放入油锅中炸制金黄捞出。
9.炸好的鱼段。
10.准备好葱姜蒜。
11.油热后放入葱姜蒜炒香。
12.放入适量的番茄酱炒匀。
13.倒入炸好的鱼段,在稍微添加一点食盐提味。
14.翻炒均匀后即可关火。
15.完工了。
小贴士
切鱼段时一定要小心伤手。
1.超大个吧!这是我家最大的盆了,都装不下。
2.取了最小的一块。最后还剩下很多,只是切了一些鱼皮下面的肉。
3.将鱼肉斜刀切下薄片,注意不要鱼刺,
4.将料酒、盐、少量白糖和味精、淀粉和蛋清准备好。
5.全部放入鱼肉中抓匀,腌制一会。
6.在取适量面粉准备好。
7.将鱼段放入面粉中裹匀。
8.放入油锅中炸制金黄捞出。
9.炸好的鱼段。
10.准备好葱姜蒜。
11.油热后放入葱姜蒜炒香。
12.放入适量的番茄酱炒匀。
13.倒入炸好的鱼段,在稍微添加一点食盐提味。
14.翻炒均匀后即可关火。
15.完工了。
小贴士
切鱼段时一定要小心伤手。
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