豌豆是哪个?

就是那个你们所知道豌豆...

呵呵，这个很好认啦，你可以去菜市场看看的，我给你图片，现在市场上有这个的。。

这个是剥皮之后的产物啦，嘿嘿。。

这个是刚摘得。。如果你还是不认识的话，可以去菜市场问问那些买菜的人。。。。。

豌豆分大豌豆和小豌豆两种，楼上图片中的是大豌豆，小豌豆是扁的。

一年生缠绕草本，高90—180厘米，全体无毛。小叶长圆形至卵圆形，长3—5厘米，宽1—2厘米，全缘；托叶叶状，

卵形，基部耳状包围叶柄。花单生或1—3朵排列成总状而腋生；花冠白色或紫红色；花柱扁，内侧有须毛。荚果长椭圆形，长5—10厘米，内有坚纸质衬皮；种子圆形，2—10颗，青绿色，干后变为黄色。花果期4—5月。

豌豆依用途分为两大类

　　1．粮用豌豆：花紫也有红或灰蓝色的，托叶、叶腋间、豆杆及叶柄上均带紫红色，种子暗灰色或有斑纹所以又称“麻豌豆”，作为粮食与制淀粉用，常作为大田作物栽培。

　　2．菜用豌豆：花常为白色，托叶、叶腋间无紫红色，种子为白色、黄色、绿色、粉红色或其他淡的颜色。果荚有软荚及硬荚两种，软荚种的果实幼嫩时可食用，硬荚种的果皮坚韧，以幼嫩种子供食用，而嫩荚不供食用。作为蔬菜用的品种有“小青荚”、“上海白花豆”等品种。

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