怎样用微波炉板栗知道的能告诉下吗

怎样用微波炉板栗知道的能告诉下吗

做法：1、先将栗子洗净，并用小刀划一条口(方便熟和剥着吃)！2、用一个稍大的碗，将白糖用热水化开，再倒入少许食用油。3、切了口的板栗放入碗中浸泡2小时左右。4、将板栗捞出放入盘中，过滤掉水，放入微波炉中烤10分钟后拿出拌一下，让板栗们翻个面，再放进去继续烤10分钟。5、出炉！

1、板栗洗干净，用剪刀顺着板栗的纹理剪一刀。(这步要注意安全，两只手都稳定在桌面上，在栗子下方的刃固定住，用上面的刃向下划破栗子皮，也要把里面的绒毛皮也划透，要不微波时栗子会爆)；  2、全部划好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，用高火叮5分钟即可。

原料：
栗子500克、白糖2大勺、清水少许
制作：
1.栗子用清水洗净，平的一面朝下放到案板上，用刀剁出口，装入微波炉专用容器中。
2.盖上盖子，打开容器的出气口，放入微波炉中高火3分钟取出。(俺家微波炉是700W，请根据自家微波炉功率适当调整时间)
3.打开容器的盖子，往栗子里加入2大勺白糖，少许清水，盖上盖子拿起容器使劲晃动，让糖均匀的粘在栗子上。
4.再次将装有栗子的容器放入微波炉，高火再2分钟即可。
挑选栗子的小窍门：
首先要看栗子的颜色。如果看上去很油腻甚至很有光泽的一定不是新栗子。表面像是覆盖了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。而颜色要以咖啡混入牛奶后的色泽为标准。栗子的尾部有很多绒毛，新栗子的尾部绒毛比较多，而且表面没有虫眼。
我们也可以根据栗子不同形状来分辨味道。如果两面较平，形状很对称的味道不会太甜。而一面平另一面却是圆圆的一定是含糖量高的栗子。
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