炒菁是什么意思

炒菁在修行的过程，相当於保任， 进一步接受考验，培养耐力。茶叶经炒菁後会回软，但仍 是片状，必须经过揉捻、团揉，才可使茶叶形成我们要的 形状，增加外形美观，揉捻在修行中的体会，就是团结。 大事小事看担当，顺境逆境看襟度，揉捻表示人与人相处 在一起，放弃个人成见，相互激励。 　　揉捻之後要烘乾，目的是要使发酵完全停止，以利茶 叶的储存，在修行的过程相当於存眞，找到茶叶的眞香 气，要能保住存眞，留住原来的眞滋味。最後一道手续是 焙火，是要使品质稳定，在修行中相当於炼道了，忍耐最 後的火烤，便能出炉，便能成就了。 　　这是制茶的程序给人的啓示，做人要成功，修行要有 成就，不外乎要历经这些磨练。 　　好山好水出好茶-坪林找茶趣第四节茶襌一味「师父从小就喝茶吗？」「不，年轻时并不喝茶，那时喝茶会睡不着觉，而且 觉得喝茶会伤胃，所以不喝茶。直到自己经营有机茶园， 有了收成後，要亲身体验茶味，就在山外山茶园，连续喝 了三天三夜，第一夜觉得头部好像被通串的感觉，有一股 气冲上来，喝到第二天，身心轻松，身轻如燕，从此爱上 茶了