从奶牛身上挤的牛奶，加热可以直接喝吗

答案:4 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-01-30 08:08

提问者网友：锁深秋
2021-01-30 00:55

从奶牛身上挤的牛奶，加热可以直接喝吗

最佳答案

五星知识达人网友：平生事
2021-01-30 02:07

可以喝，游牧民族不都是这么喝的吗

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1楼网友：迟山
2021-01-30 04:13

可以的！我自己就养过奶牛，卖过鲜奶！当然牛只健康情况好更佳！

2楼网友：零点过十分
2021-01-30 03:31

鲜奶加热后营养流失?
有人担心鲜奶加热后营养会流失,是否真会如此呢?事实上,牛奶当然可以适度加热,不过倒是有几个注意几项大家应该要知道一下.
◎用小火煮沸牛奶：会使牛奶中的维生素受到氧的破坏.
◎煮沸牛奶：牛奶含有丰富的氨基酸,在高温下,牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸,这种物质不但不被人体消化吸收,反而会影响人体健康,奶中胶体状的蛋白微粒在60℃时会脱水成凝胶状.牛奶中磷酸物在此温度下由酸性转为中性而沉淀.
所以牛奶加热温度不宜过高,加热到100℃时,牛奶不但色、香、味被降低,营养价值也大大降低!
那么,如何加热牛奶才正确呢?其实,使用隔水加热法是最恰当的.若使用微波炉加热要小心时间不要长,因为温度一高,牛奶的营养素还是会被破坏,还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前要摇一摇才不会被烫到.
另外,喜欢方便的人常常选择奶粉,奶粉的营养成分是和鲜奶相似的,冲泡奶粉时,注意水的温度不要超过60℃.

3楼网友：傲气稳了全场
2021-01-30 02:24

只要是真正奶牛新鲜挤的，煮沸，凉一会，把上面一层皮揭开丢掉，就直接喝行了。
我连续1年多里每隔2天都是这么喝的。身体好多了，皮肤也很好。另外，这些煮好的新鲜牛奶还是修复皮肤疮伤的极品，以前皮肤过敏起红疹水泡，还穿了，没看医生没吃药，抹了几天牛奶+珍珠粉，全好了。

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