生蚝蒜蓉炒出来怎么会是绿色的呢?
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-10 09:31
- 提问者网友：轻浮
- 2021-03-10 03:55
生蚝蒜蓉炒出来怎么会是绿色的呢?
最佳答案
- 五星知识达人网友：持酒劝斜阳
- 2021-03-10 05:15
额
全部回答
- 1楼网友：平生事
- 2021-03-10 05:50
材料 生蚝、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、酱油1小勺、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许 做法 1、将蒜泥放在一起（油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺）。如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒。 2、将蒜泥与油混合，放盐、味精或鸡精拌匀。盐要稍微多些。 3、之后将步骤（1）调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。 4、将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟左右，至蚝肉略收缩，最后再用上下火烤1-2分钟至蒜茸着色即可。如果家里的烤箱不分上下火、可以用一张锡纸盖住生蚝，避免焦糊。
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