为什么我炒出来的瘦肉都是干干的？
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-16 07:16
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-02-15 11:07
为什么我炒出来的瘦肉都是干干的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-02-15 11:35
你在炒肉之前 稍微的放点淀粉在肉上 炒的时候 油温不要过高（加点分容易粘锅）就好啦追问我是油热了之后先放的葱姜蒜，再放的瘦肉，那个时候油已经热了追答热的话 你快速翻炒就可以了或者热锅凉油
全部回答
- 1楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-02-15 13:41
炒之前可以拿淀粉腌一下会好一点
- 2楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-02-15 12:56
你可以稍微放点水、用锅盖焖一下，一下下就好，我老公就是这么做的，很好吃
谢谢，望采纳！！~~
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