干煸土豆丝是黄心还是白心土豆洗水吗
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-21 05:24
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-10-20 11:45
干煸土豆丝是黄心还是白心土豆洗水吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2021-10-20 12:42
干煸土豆丝白心和黄心都可以的。但品质来说是黄心的好。切好后要放在水里清洗一下，把多余的淀粉洗干净。否则的话炒出来都土豆丝像用淀粉勾过芡一样，外观就不漂亮了。
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