现在在网上买巧克力两三天到货会不会融化

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-02-03 19:46

提问者网友：孤凫
2021-02-03 00:32

现在在网上买巧克力两三天到货会不会融化

最佳答案

五星知识达人网友：过活
2021-02-03 01:22

难说了。软化点，如果没压到就没多大问题，放冰箱一天就可以了

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1楼网友：渊鱼
2021-02-03 01:31

要将大块纯正的巧克力原料制作成小块的带馅心的巧克力，需要先将巧克力融化。融化巧克力时既可用微波炉用较低的温度并不时将巧克力取出稍加搅拌，以降低其温度，也可将巧克力装在容器里，蒙上保鲜膜，然后将容器放入热水锅中，用“双煮”的方法将巧克力融化，还可以使用专门的巧克力融化机。融化巧克力的温度一般不超过32℃，温度高了巧克力会吐奶。有人融化巧克力时喜欢将它切得很碎，其实这完全是多余的。将巧克力切得很碎融化时反而容易产生颗粒，因此只需将巧克力切成小块即可。但是须注意，融化巧克力时千万不可沾水。

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